ยำวุ้นเส้น เมนูสำหรับสาวๆ ที่กำลังหาอาหารสำหรับลดน้ำหนัก

update 24-02-2018



( เครดิตภาพ : www.google.com )


ส่วนผสม
1. วุ้นเส้น 1 ห่อ (ห่อเล็กประมาณ 40 กรัม)
2. หมูสับ 50 กรัม (อันนี้เพิ่มได้ตามความชอบของแต่ละคนเลยนะ)
3. พริกขีหนูหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ (ชอบเผ็ดมาก น้อย เพิ่ม ลดได้นะ)
4. หอมหัวใหญ่ 1 ลูก (หั่นเตรียมไว้)
5. คื่นช่าย 2 ต้น (หั้นเป็นชิ้นยาวประมาณ 1 นิ้ว)
6. มะเขือเทศ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น เตรียมไว้)
7.น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 2 ½ ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
10. ถั่วลิสงคั่วสำหรับโรยหน้า (ไม่ใส่ก็ได้ค่ะอันนี้ชอบมันๆดี)



( เครดิตภาพ : www.google.com )


วิธีทำ
1. ต้มน้ำไว้สำหรับลวกวุ้นเส้น และหมูสับ (สามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ชนิดต่างที่เราชอบกิน) นำหมูสับไปลวกในน้ำเดือดจนสุก สะเด็ดน้ำให้แห้ง จากนั้นลวกวุ้นเส้นจนสุก ควรลองจับดูให้เส้นนุ่ม แต่อย่าให้ถึงกับอืดนะค่ะ จากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้ง
2.เทเครื่องปรุงทั้งหมด ลงในชามขนาดใหญ่ (จะได้ไม่หกเละเทอะค่ะ) ชิมรสตามชอบ
3. ก่อนเสริฟ อาจโรยด้วยคื่นช่าย หรือถั่วลิสงคั่วเพื่อเพิ่มความสวยงามและความอร่อย



( เครดิตภาพ : www.google.com )

View 000079









©Copyrights 2015 - 2019 www.filethanet.com