ชื่อวิทยาศาสตร์ : Averrhoa carambola  L.

วงศ์ :   Averrhoaceae

ชื่ออื่น :  เฟือง (ภาคใต้)  สะบือ (เขมร)

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้ยืนต้นขนาดกลาง สูง 3-10 เมตร แตกกิ่งก้านสขามาก ใบ เป็นใบประกอบขนาดคล้ายใบมะยม สีเขียวเป็นมัน เรียงเป็นคู่ตรงข้าม ดอก เป็นช่อเล็กออกตามง่ามใบ สีม่วง ขาว ชมพู ผล เดี่ยว เป็นกลีบ หน้าตัด รูปดาว 5 แฉก สีเขียวอ่อน สุกสีเหลือง ฉ่ำน้ำ เมล็ด มีขนาดเล็ก

ส่วนที่ใช้ :  ดอก ใบ ผล ราก

สรรพคุณ :  

• ดอก -  ขับพยาธิ

• ใบ, ผล  -  ทำยาต้ม ทำให้หยุดอาเจียน 

• ผล
  - มี oxalic ทำให้เลือดจับเป็นก้อน
  - ระบาย
  - แก้เลือดออกตามไรฟัน
  - แก้บิด ขับน้ำลาย ขับปัสสาวะ แก้นิ่ว
  - ลดอาการอักเสบ

• ใบและราก - เป็นยาเย็น เป็นยาดับพิษร้อน แก้ไข้ ถอนพิษไข้

• ใบ  -  แก้ปวดหู แก้ฝีในหู แก้หูน้ำหนวกได้ดี รับประทานเป็นผักกับเครื่องจิ้ม